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Los Beneficios del Yogur

  • Una de las mayores cualidades del yogur es su buena fuente de calcio. El yogur es una aliado imprescindible para fortalecer los huesos y los dientes.
  • El yogur no engorda. Aporta muy pocas calorías
  • Suministra energía y nutrientes básicos. Esuna fuente de potasio, magnesio, fósforo, zinc y vitaminas A y D (en cantidades variables según la leche con la que es elaborado) sustancias indispensables para un buen funcionamiento del organismo.
  • Ayuda al organismo a absorber mejor los minerales, principalmente el calcio.

  • Protege y regula la flora intestinal. El doctor Julio Montero, médico especialista en nutrición y vicepresidente por América Latina de la Asociación Internacional para el Estudio de la Obesidad, afirmó que "es ampliamente reconocida la capacidad de los yogures de repoblar la flora intestinal con microorganismos inofensivos que compiten con los que podrían tener una actividad agresiva para el organismo. Los rechazan o los desalojan creando condiciones favorables para una óptima salud intestinal y digestiva".
  • Combate las infecciones intestinales, urinarias o vaginales.

  • Reduce los efectos secundarios de los antibióticos.
    En el "American Journal of Clinical Nutrition", investigadores de la Universidad Tufts y de Corea del Sur apuntan que los estudios previos sobre el yogur y el sistema inmune han sido limitados. Sin embargo, concluyen que tales estudios proporcionan una base racional para afirmar que el consumo de yogur puede estimular el sistema inmune, especialmente en ancianos.

  • Reduce el colesterol: según un studio hecho por el Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) confirmó que una dieta rica en lácteos descremados, yogur y vegetales disminuye el colesterol y contribuye a controlar la hipertensión arterial.

Fuente:Cocina Facil
Pro Salud News
Eli

Permalink 03.06.07 17:55:30, by Elizabeth Email , 305 words, Categories: Agradecimientos , 4 comments »

4 comments

Que bueno, la verdad que desconocia toda esa informacion hacerca de lo veneficioso que es yogur
25.01.08 @ 05:48
Comment from: Melci Muñoz [Visitor] Email
gracias por la informacion , de los grandes beneficios del yogur
28.06.08 @ 10:20
Comment from: miguelangel [Visitor] Email
muchisimas gracias por toda esta informacion tan valiosa.que medieron ha conocer esta informacion es de un valor que no tiene precio.siempre he dicho la salud no tiene precio.que creador les bendiga por ayudar atros en sus vidas.
27.09.08 @ 10:21
Comment from: ordenadores portatiles [Visitor] Email · http://comunicaciones-bill.blogspot.com/
yogur bueno para la salud
02.12.09 @ 10:47

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